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導(dǎo)航
毛刀魚(yú) 瓦埠湖銀魚(yú)、瓦蝦、毛刀魚(yú)及巢河銀魚(yú)、毛刀魚(yú)、針尖魚(yú)，是合肥地方特產(chǎn)中的著名的水產(chǎn)品。此類(lèi)水產(chǎn)品有一共同特點(diǎn)，即肉細(xì)嫩，色晶亮，味鮮美，不僅是美食中的上品，而且在歷史上為朝廷貢品，具較高營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)價(jià)值，被譽(yù)為水產(chǎn)品中的閨秀。
