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    武都洋芋餅
    
			
    
			
    武都洋芋餅簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　洋芋餅外酥里嫩，清香可口。把洋芋泥，肉末，蔥放入大碗內(nèi)。放入少許的鹽，蘑菇精，胡椒粉，五香粉。手上套入手套沿順時(shí)針的方向攪拌勻。雞蛋調(diào)勻備用。餅?zāi)蟪砷L(zhǎng)方條狀放入雞蛋液中沾勻蛋液。沾勻蛋液的洋芋餅放入面包糠中沾勻。取鍋放入油少量，大火燒8分熱，在轉(zhuǎn)小火放入洋芋餅煎炸。炸至金黃色即可。放入少許蔥花裝飾?！　⌒畔?lái)源：武都區(qū)人民政府辦公室			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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