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    導(dǎo)航
    
	
	

    



		
    
			
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    鎮(zhèn)安臘肉
    
			
    
			
    鎮(zhèn)安臘肉簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　臘肉又叫熏肉，是商洛鎮(zhèn)安一帶的特產(chǎn)，是鎮(zhèn)安人請(qǐng)客送禮的傳統(tǒng)佳品。每逢冬臘月，鎮(zhèn)安家家戶(hù)戶(hù)都要制作臘肉，鮮肉先用各種配料腌制，經(jīng)過(guò)多道工序，最后用煙火慢慢熏烤。熏好的臘肉表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤透紅，吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙。鎮(zhèn)安臘肉素有“一家煮肉百家香”的贊語(yǔ)，而且有久放不壞的特點(diǎn)。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     回龍鎮(zhèn)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     回龍鎮(zhèn)景點(diǎn)大全