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導(dǎo)航
創(chuàng)新菜，以甲魚(yú)、魚(yú)茸、雞蛋為主料。將凈甲魚(yú)肉剁塊入籠蒸制，魚(yú)茸造型成蓮蓬狀，點(diǎn)綴青絲，圍在甲魚(yú)肉周圍，雞蛋造型為荷葉狀，擺在外圍，魚(yú)茸潔白，甲魚(yú)酥爛，形態(tài)美觀，有滋陰清熱之功效。
