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    嘉義香菇肉羹


    嘉義香菇肉羹簡(jiǎn)介

      嘉義香菇肉羹先用上等精肉、大白菜、韓國(guó)香菇,以及新鮮清甜的竹筍、金針菇熬煮而成,是老板于1946年所創(chuàng)立,50多年來(lái),他秉持食物不隔夜與物美價(jià)廉的原則,廣招食客;為了保持家傳風(fēng)味,更堅(jiān)持使用純釀醬油和糯米烏醋調(diào)味,使肉羹的美味益發(fā)誘人。( 嘉義)




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