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創(chuàng)于同治10年（1871年）的萬川號，以精致的肉包、水晶餃及傳統漢式糕餅聞名，是臺南歷史最悠久的老餅鋪；至今熱氣蒸騰的包子、水晶餃，及坊間難得一見的柴梳餅（沙西餅）、花瓶餅、水晶餅、白糖酥、口酥，彌月賀壽的各式紅龜與改良的中式喜餅，仍是老少歡迎的大眾口味。( 臺南)
