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    凍頂烏龍
    
			
    
			
    凍頂烏龍簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　　凍頂茶，被譽(yù)為臺(tái)灣茶中之圣。產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹(shù)上，故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂為山名，烏龍為品種名。但按其發(fā)酵程度，屬于輕度半發(fā)酵茶，制法則與包種茶相似，應(yīng)歸屬于包種茶類(lèi)。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
    苗栗縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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