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    豆簽焿
    
			
    
			
    豆簽焿簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　豆簽是基隆小吃的特產(chǎn)，主要原料為“豆簽”，是以狀似黃豆帶有黑斑的米豆，磨成粉后加工制成面條狀，但比一般的面條短而薄，便是所謂的豆簽，再與魷魚羹、蝦仁羹一起在湯里煮，其湯汁則是以蝦仁、蚵仔等材料一起勾芡烹煮，料多實(shí)在，值得一嘗。( 基隆)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
    基隆市其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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