蔡甸索子長河草魚
武漢市蔡甸區(qū)索河鎮(zhèn)水產服務中心
蔡甸索子長河草魚是蔡甸區(qū)重點發(fā)展的商品魚品種之一。產區(qū)索子長河位于索河鎮(zhèn)西部，總面積633公頃，是武漢市重要的商品草魚生產基地。索子長河與嵩陽山脈、九真山脈形成“兩山夾一河”的地理態(tài)勢，其水質清新，水草豐茂，餌料充足，氣候具有熱豐、水富、光足的特征，得天獨厚的地理水域環(huán)境和“人放天養(yǎng)”等養(yǎng)殖方式，使蔡甸索子長河草魚具有生長快、體型健壯、口感鮮美、肉質細嫩、營養(yǎng)豐富且含豐富的不飽和酸和脂肪酸、硒元素等獨特品質。