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    漆油雞
    
			
    
			
    漆油雞簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　怒江傈僳族自治州盛產(chǎn)漆樹(shù)、漆油。漆油可食用，也可用作化工原料，還可入藥。
    漆油雞是生活在怒江峽谷的傈僳族喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品。逢年過(guò)節(jié)或遠(yuǎn)方的朋友到來(lái)，傈僳人都會(huì)做上這道菜來(lái)慶賀佳節(jié)、招待貴賓。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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