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    火腿腸


    火腿腸簡(jiǎn)介

      火腿腸:是北戴河海濱最為馳名的特產(chǎn),形狀長(zhǎng)圓,富有彈性,外表呈玫瑰紅色。長(zhǎng)約35公分,重約0.5公斤左右。其肉質(zhì)鮮嫩,清香可口。1981年被評(píng)為河北省優(yōu)質(zhì)食品。l1982年被國(guó)家商業(yè)部命名為名牌食品?;鹜饶c制作已有近百年歷史,在德式火腿腸的制作基礎(chǔ)上,吸收漢民族制作工藝,逐漸形成了獨(dú)具風(fēng)味的特產(chǎn)。




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