一、地理位置
桂平市是廣西歷史最悠久的城市，距今已有2200多年的歷史，廣西簡稱“桂”就是源自于桂平。桂平市位于廣西壯族自治區(qū)東南部，介于北緯22°52′—23°48′與東經(jīng)109°41′—110°22′之間，北回歸線橫貫市境中部，地處低緯地區(qū)。大瑤山盤亙于西北部，為天然屏障。郁江、黔江在境內交匯，潯江從此起點，順潯江可至梧州、廣州、以至港澳；溯郁江、黔江可達南寧、柳州。郁江、潯江沿岸，是廣西最大的沖積平原，為重要的糖、糧基地。市0駐地西山鎮(zhèn)，距自治區(qū)首府南寧南路255公里，水路438公里，距北部灣188公里。全市總人口約175萬，其中市區(qū)人口20萬。2005年被世界華人組織評為中國200個最具魅力城市之一。
桂平市是國務院批準的全國最早對外開放縣之一，既是西江工業(yè)走廊和紅水河能源工業(yè)帶的結合部，又是連結華南經(jīng)濟區(qū)和西南經(jīng)濟區(qū)的西江航運大通 道上的重要城市，區(qū)位優(yōu)勢明顯。北回歸線橫貫中部，屬南亞熱帶。這里陽光充足，全年無霜期長達339天以上，年日照1700小時，年平均降雨量1726.7mm，年平均溫度21.4度，相對濕度80%。這對發(fā)展珍優(yōu)高值農業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)越條件。桂平市氣候溫和，雨量充沛，物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)亞熱帶土特產(chǎn)品，其中麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龍眼、淮山、玉桂、八角和中國一絕羅秀米粉等聞名廣西區(qū)內外。
二、建置沿革
秦 公元前214年秦始皇平定嶺南后，以其地置桂林、南海、象三郡，桂林郡領十二縣：布山、安廣、河林、廣都、中留、桂林、譚中、臨塵、定周、領方、增食、雍雞，其中布山縣（縣治在今桂平蒙圩一帶）和阿林縣（縣治在今桂平東南一帶）的縣治所均在今桂平，此為市境內建縣之始；
南越國 公元前203年，南?？の沮w佗起兵兼并桂林郡和象郡，桂林郡改名為郁林郡，后又恢復為桂林郡，布山縣仍然作為桂林郡的郡治；
漢 公元前111年，漢武帝擊滅南越國，原來南越國的三郡增至九郡，桂林郡更名為郁林郡，郡治在布山縣；
三國 縣境為吳國屬地，隸廣州郁林郡，仍稱布山、阿林縣，郁林郡治在布山縣；
晉 仍沿三國舊制；
南朝 公元502年，南方的梁朝從原郁林郡的布山縣分置一部分出去設立桂平縣和郁林縣，布山縣、阿林縣仍隸屬郁林郡，桂平縣隸屬桂平郡，郁林郡郡治設在郁林縣，桂平郡治設在桂平縣（今西山大窩坪，即功德山莊附近），“桂平”之稱，始于此時；
隋 開皇十年（590年）廢桂平郡，先后置桂平、阿林、皇化、武平、大賓五縣。桂平、阿林、皇化、武平四縣屬郁林郡；大賓縣屬永平郡。其中武平、皇化兩縣分別于大業(yè)元年（605年）和二年廢；
唐 今縣地分置繡州、潯州，轄九縣（后并為六縣），屬嶺南道。這是境內分合變化最大的一個時期。繡州，唐武德四年（621年）置，原稱林州，《新唐書·廣記》作陵州，越二年改稱繡州。天寶元年（742年）改稱常林郡，后復為繡州。轄阿林、常林、羅繡、皇化、歸誠、盧越六縣。潯州，唐貞觀七年（633年）置，因地處潯江水涯之地，故以“潯”名。轄桂平、大賓、陵江三縣。貞觀十二年（638年）廢州，長壽元年（692）復置，天寶元年（742年）改稱潯江郡，乾元元年（758年）復名潯州。桂平、大賓兩縣轄地均沿隋制不變。陵江縣與潯州同年置；
五代 今縣地屬南漢，境內有五縣。其中阿林、羅繡、常林屬繡州；桂平、皇化屬潯州；
宋 開寶五年（972年）廢繡州，其轄地并入容州普寧縣（今容縣）。同年廢潯州，其轄地并入貴州（今貴縣）。翌年復置潯州，領桂平縣?？h境內之阿林、羅繡、常林、皇化等縣統(tǒng)一并入桂平縣?？h治從西山大窩坪遷到今城區(qū)地。今桂平市境內長期分置多縣的局面至此結束；
元 桂平縣屬潯州路，路治在今城區(qū)。潯州路轄桂平、平南兩縣；
明 桂平縣屬潯州府，府治在今城區(qū)。潯州府轄桂平、平南、貴縣三縣；
清 沿明制屬潯州府，府治在今城區(qū)。潯州府轄桂平、平南、貴縣、武宣四縣；
咸豐五年（1855年），以陳開、李文茂為首的廣東農民起義軍溯江而上，攻克潯州府城，定為秀京，建立大成國，改桂平縣為永秀縣。當時永秀縣轄地占桂平縣境的大半。咸豐十一年（1861年）大成國失敗，桂平縣轄地仍復清制；
民國 初襲清制。2年（1913年）廢潯州府，由省直轄。5年屬潯州行政區(qū)，公署設桂平。6年屬蒼梧道。15年廢道改屬潯州區(qū)。33年改屬梧州區(qū)。37年屬十三區(qū)，十三區(qū)專員公署在今城區(qū)；
中華人民共和國解放后，桂平縣初屬梧州專區(qū)。1951年7月屬容縣專區(qū)。1958年7月屬玉林專區(qū)。1970年專區(qū)改稱地區(qū)，屬玉林地區(qū)。1994年7月，經(jīng)國務院批準，桂平撤縣設市（縣級市），仍屬玉林地區(qū)。1996年10月，地級貴港市成立，桂平市改由貴港市代管；
交通
桂平市交通比較方便，水路溯江而上直達貴港、南寧、柳州；順江而下，可泊梧、穗、港、澳及珠江三角洲各埠，而通海外；西江桂平航運樞紐工程建成，已使千噸的輪船能從南寧、貴港經(jīng)桂平市直抵廣州，并與鐵路交通大動脈--南廣快速鐵路、南昆、湘桂、黎湛線連結，形成水陸交通大循環(huán)；南(寧)梧(州)二級公路和武(宣)平(南)二級公路橫貫市境東西，從城區(qū)至梧州158公里，至南寧242公里，還有桂(平)金(田)二級公路和桂(平)玉(林)二級公路縱貫南北，城區(qū)到金田28公里，到玉林130公里，至桂林、北海、廣州、東莞、深圳、中山、珠海、湛江的汽車皆可朝發(fā)暮至，市境內各鄉(xiāng)鎮(zhèn)圩集皆有公路相通。還擁有位于市區(qū)附近的軍民兩用桂平機場，可起降大中型飛機。所以，桂平既是廣西水路交通樞紐，也是中國大西南物資出口港澳的通道，有利于加快對外開放步伐，大力發(fā)展外向型經(jīng)濟。
桂平市境內山川秀麗，風景名勝薈萃，“別有天地”、“鳳擅名勝”、“秀蓋南天”是“游蹤來絕頂”的旅游勝地和佛教圣地。以“南天第一秀山”而著稱的西山，是國家重點風景名勝區(qū)；金田起義地址是國家重點文物保護單位；龍?zhí)秶疑止珗@被譽為北回歸線上綠色翡翠；白石洞天是全國道教三十六洞天中的第二十一洞天；羅叢巖是全國七十二福地中的“天南福地”；東塔是廣西第一高古塔；大藤峽是著名江流峽谷、明朝瑤民起義的根據(jù)地，毛澤東主席曾親筆寫下“大藤峽”三字；釋寬能法師靈骨舍利是世界上有史料記載的第一個比丘尼舍利子；廣西第一座北回歸線標志塔等景區(qū)景點，令人留連忘返。
市內還有多條線路公交車，遍布市區(qū)各個范圍，涵蓋各個角落。市內還用三輪摩托車，的士，這些都大大方便了市民和來玩的旅游者。公交車都是無人售票，票價1元。出租車起步價3元/2千米，摩的起步價3元。
旅游區(qū)路線
★★★★ 桂平市: 龍?zhí)秶疑止珗@ 門票50元:
電話:0775—3381393地址:市區(qū)可乘坐9路公交車直達景區(qū)
★★★ 桂平市: 大藤峽 門票:30元來回船票
地址:在桂平市西北的黔江下游.
可乘坐12路公車到濱江公園下車，搭船游覽，
★★★ 桂平市: 金田起義舊址 門票:未知.
地址:在桂平城北27公里金田鎮(zhèn).
市內總站有旅游專線車直達
車費6塊錢
★★★ 桂平市: 桂平西山 門票:35￥ 學生價 18￥
地址:在桂平市城西1公里.
市內乘坐8路車到西山腳，直走50米即到
也可乘坐的士8塊錢到門口
★★★ 桂平市: 桂平東塔 門票:5￥
地址:在桂平市區(qū)東4公里,潯江岸邊.
市內乘坐8路車到東塔站下車即到
★★★ 桂平市: 桂平市北回歸線標志公園 門票:10￥(學生5 ￥)
地址:市區(qū)可乘坐8路公交車
美 食
◆◆◆羅秀米粉◆◆◆ 羅秀米粉因產(chǎn)于桂平市羅秀鎮(zhèn)一帶而得名。是桂平最著名的特產(chǎn)之一，被譽為“中國一絕”。羅秀米粉的主產(chǎn)地為桂平市羅秀鎮(zhèn)，現(xiàn)有21個村共120多個粉坊，年產(chǎn)量超過100多萬公斤，產(chǎn)品供不應求，并遠銷廣州、深圳等區(qū)內外以及港澳地區(qū)、東南亞一帶。 羅秀米粉以條細勻稱，外觀潔白、油亮，質地柔韌，耐煮，細膩，潤滑，食之爽脆而聞名遐邇。有人做過試驗：將曬好的米粉摺成一卷，用力向墻壁猛擲20次而不碎；用剛切好的粉絲150根（重約200克）掛在橫木上，能將70公斤重的小伙子吊起并在上面蕩秋千。1985年，中央電視臺、深圳都樂影視公司以《奇特的米粉》為題，將羅秀米粉攝入大型電視系列片《中國一絕》后，知名度更高。 羅秀米粉具有悠久的歷史，清末民國初期就已成名。其手工制作工藝獨特，以其山區(qū)特有的水質，配以當?shù)厮a(chǎn)的優(yōu)質白米精制而成。整個生產(chǎn)流程包括選米、浸米、磨漿、蒸粉、曬粉、以及摺粉皮、切粉絲、曬粉絲、扎米粉等。 羅秀米粉可煮可炒，可根據(jù)不同口味烹制成肉湯粉、老友粉、螺絲粉、涼拌粉和炒粉等。冬天打火鍋吃狗肉，以狗肉湯煮羅秀米粉，加少許辣椒、蔥花、其味妙不可言。
◆◆◆綠豆糕◆◆◆
而桂平綠豆糕作為桂平的美食代表。其中宏發(fā)祥綠豆糕便是典范。 宏發(fā)祥綠豆糕是桂平宏發(fā)祥餅家的傳統(tǒng)產(chǎn)品，早在解放前已聞名廣州和港澳等地。
宏發(fā)祥綠豆糕細嫩、甘滑、清香，甜而不膩，融糕點和清涼補品兩特點于一體。宏發(fā)祥綠豆糕如檸檬，嫩綠瑩潤，有如碧玉。品嘗時佐之以西山茶，味道更佳。
宏發(fā)祥綠豆糕暢銷于廣西、廣東等大陸省份，并遠銷到、香港、澳門以及東南亞等地。
到桂平旅游，購其綠豆糕曾予親朋好友更是每個游客的習慣。
◆◆◆敬慈齋館素餐◆◆◆
敬慈齋館在廣西桂平市西山風景區(qū)洗石庵內。由桂平城區(qū)佛教協(xié)會營辦，可預約承辦港澳臺胞、華僑和各界人士的素餐，并供應素面、粉餃等風味小吃。在敬慈齋館進餐，不僅可以領略素食的特殊風味，還可以了解到一些關于吃在佛教文化中的淵源。
敬慈齋館制作的素食受廣東的影響，有相似之處，又有別于廣東佛教界制作的素食。素餐宴席上經(jīng)常出現(xiàn)的菜色有“繡球玉液”、“彩菇爭艷”、“杏林春滿”、“百花拼盤”、“千層百葉”、“芙蓉酥酡”、“酥脆香卷”、“如意吉祥”、“不可思議”等。有的菜名詩意盎然，表現(xiàn)了出家人的幽默。如“杏林春滿”、“不可思議”等?！靶恿执簼M”用冬菇、杏仁、胡蘿卜、絲瓜、竹筍、作料，切?；旌铣粗贫?。紅、綠、黃、白、褐五色相間，清雅素淡，春意盎然。用沙田柚皮泡制的“不可思議”皮酥肉嫩，甘香可口，如無人介紹，吃時不知是何物所制，令人有不可思議之感?！叭缫饧椤庇美笃钟笾谱鳎螤羁崴啤拔辶~”，甜、酸、酥、嫩皆備，聞其味即令人食欲大增。
◆◆◆豬腳粉◆◆◆
【豬腳】 桂平豬腳粉制作的豬腳肥而不膩，皮略脆，不軟不硬。 豬腳性平，味甘咸，具有補血益氣、通乳、去毒功效，適合氣虛體弱者食用。豬腳骨中的膠質含有鈣、磷等礦物質，能強化人的牙齒和骨骼。搭配粉面一起食用，更能起到補充體力和補血益氣的作用。豬腳與章魚相宜，同食可潤澤肌膚，益氣養(yǎng)血。
【粉】 桂平豬腳粉選用河粉。 原料：大米。 制作流程：將米洗凈后磨成粉，加水調制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白。桂平豬腳粉所使用的粉是自己手工蒸的，從選米到磨漿到蒸粉，均為人工制作，絕不使用機器制作，因為這樣才能保證粉的質量和口感。蒸粉最關鍵是火候，多一把火則過老，少一把火則不熟。
◆◆◆香辣糟◆◆◆
桂平市是廣西歷史最悠久的城市，距今已有二千兩百多年的歷史。所擁有的美食更多不勝數(shù)。其擁有的美食有羅秀米粉、綠豆糕、豬腳粉、香辣糟、狗肉、田螺湯等。
廣西桂平市的香辣糟制作獨特，味道極好?，F(xiàn)今在該市的城廂，金田、江口、紫荊、南木等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人家?guī)缀醵紣鄢韵憷痹悴谱鳌?br /> 據(jù)說清末太平天國農民起義軍在金田、紫荊、江口一帶活動時，受到當?shù)剞r民的歡迎和支持。由于當時的農民生活比較貧困，平時一般都沒有好酒好肉招待客人，所以當?shù)丶壹覒魬舳紲蕚淞舜螽Y細甕的香辣糟，煮好米粥或蕃薯芋頭飯，盛情招待義軍，讓將士們吃得津津有味。
【制作工藝】
這香辣糟的制法是：把5公斤上好糯米煮飯涼至28至36度左右，加入10只（約50克）研成粉末的酒餅拌勻，裝入盤中用棉布蓋緊，溫度保持25度以上,3天后發(fā)出酒香就可待用。將剪了葉柄的指天椒、牛角椒成只洗凈涼干切段共約2公斤,加300克熟鹽，然后和糯米酒飯一起拌勻，放入洗凈滴干水了的、特制的嘴凸肚大的瓦甕里，先用平蓋蓋住，再用倒鐘型的蓋罩住，在凸咀的邊緣加清水封口，以防漏氣腐爛。半月后即變成香甜酸辣咸俱佳的食品。
【食用方式】
可隨時享用，取后馬上蓋緊，并注意在邊緣加水密封。一般家庭都制有幾甕，輪流吃。還有的家庭將經(jīng)過加工的豆角、木瓜、蘿卜、菜頭、黃瓜、蒜、姜、蕹菜桿等做料，制成各色香辣糟，如密封得好，可保存至對年。此糟用來送飯送粥，或當作佐料制配宴席佳肴，都可令人食欲大開，贊不絕口。
◆◆◆狗肉◆◆◆
桂平市是廣西歷史最悠久的城市，距今已有二千兩百多年的歷史。所擁有的美食更多不勝數(shù)。其擁有的美食有羅秀米粉、綠豆糕、敬慈齋館素餐、豬腳粉、香辣糟、狗肉、田螺湯等。
桂平人素有吃狗肉的習慣，舊時縣城內有狗肉塘，城外有狗橋。近年，桂平市內五花八門的熟食攤檔中，以狗肉最為吃香。在桂平飯店和各大酒館，同樣可以品嘗到各種風味獨特的狗肉。本地人對狗肉的吃法很多，花樣不同，風味各異?；蚣t燒、紅扣，或清燉、白切，或生燜。小攤擋、小飯店則以狗肉火鍋招待顧客。
【食用價值】
狗肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，食用價值很高。
狗肉不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性溫，具有補 中益氣、溫腎助陽之功?！镀諠健氛f狗肉“久病大虛者，服之輕身，益氣力。”《本草綱目》中 載，狗肉能滋補血氣，專走脾腎二經(jīng)而瞬時暖胃祛寒‘補腎壯陽’，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。 故此，中醫(yī)歷來認為狗肉是一味良好的中藥，有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。桂平本地有句俗話語：“狗肉滾三滾，神仙企唔穩(wěn)”?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明， 狗肉中含有少量稀有元素，對治療心腦缺血性疾病，調整高血壓有一定益處。狗肉還可用于老年人 的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒，冬天常服，可使老年人增強抗 寒能力。但要注意的是，由于狗肉性溫，所以有陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。 另外，狗肉食后易口干，喝米湯可糾正這一副作用。
【烹飪指導】
1. 一般用炒、爆、燒、燉、鹵等烹調方法。
2. 狗肉用白酒、姜片反復揉搓，再用稀釋的白酒泡1-2小時，清水沖洗后入熱油鍋微炸再烹調可有效降低其腥味。
◆◆◆田螺湯◆◆◆
【簡介】
桂平市是廣西歷史最悠久的城市，距今已有二千兩百多年的歷史。所擁有的美食更多不勝數(shù)。其擁有的美食有羅秀米粉、綠豆糕、豬腳粉、香辣糟、狗肉、田螺湯等。
在桂平市，各種小吃攤檔琳瑯滿目。在五花八門的小吃食品中，田螺湯是特別引人的一種。田螺的吃法很多，最常吃的是田螺湯。湯田螺不僅螺肉爽口，而螺湯之鮮，尤為令人稱道，既似海味，又有別于海味，因此食客甚多。
【制作工藝】
田螺湯的制作方法很講究，首先將買回的田螺放在有鐵性物的清水中養(yǎng)數(shù)天，每天換水兩次，讓其肚內雜物全部排掉。
下鍋前，先用刷子將附在外殼的青苔及泥漬洗凈，然后剪刀去田螺尾部尖端，置鍋內以過面水煮沸，將螺撈起，剝掉螺蓋，以利油鹽、配料進入螺內。開始先用猛火炒田螺，加少量油、鹽、酒以除去腥味，再投入姜片、桂枝以及豬骨湯同煮。起鍋前，再放少許油、鹽、蒜泥、辣椒、紫蘇、畢遲或假蔞合炒片刻，吃時再配上螺湯。
經(jīng)泡制后田螺肉脆爽口，湯鮮味美，別具一種說不出的野味。
【食用價值】
田螺含有豐富的蛋白質、維生素C以及鈣質等，中藥可入藥，有清熱、生津、明目、利水通淋之功能，對人體很有補益。
工 業(yè)
近年來，桂平市實施"工業(yè)強市"戰(zhàn)略，降低準入門檻，優(yōu)化投資環(huán)境，不斷加大招商引資力度，工業(yè)取得了長足的發(fā)展。目前已形成了制藥業(yè)、酒業(yè)和酒精業(yè)、鑄造業(yè)、礦產(chǎn)品加工業(yè)、建材業(yè)、食品加工業(yè)、服裝針織業(yè)等七大特色支柱產(chǎn)業(yè)。市工業(yè)集中區(qū)開發(fā)建設進程加快，長安工業(yè)集中區(qū)、龍門工業(yè)集中區(qū)初具規(guī)模，其中長安工業(yè)集中區(qū)為廣西A類產(chǎn)業(yè)園區(qū)；木樂、社坡、中沙、思宜、江口等以服裝針織、機械制造、醫(yī)藥、小五金、竹編工藝為特色的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)也不斷完善，已經(jīng)成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的新亮點。廣西源安堂膚陰潔系列產(chǎn)品2004年通過了國家藥品GMP認證，經(jīng)權威機構評估，源安堂品牌價值9.93億元；乳泉井酒，先后榮獲"國家輕工部優(yōu)質產(chǎn)品"、"廣西優(yōu)質產(chǎn)品"稱號，2004年榮獲首屆中國--東盟博覽會指定用酒，并出口外銷，打入國際市場。
2007年，全市工業(yè)總產(chǎn)值94.32億元，比2000年增長3.6倍，比1978年增長50倍。其中規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值48.42億元，比2000年增長9.2倍。實現(xiàn)工業(yè)增加值35.27億元，比2000年增長2.5倍。三次產(chǎn)業(yè)結構由2000年的51.1∶18.1∶30.8調整到2007年的29.7∶40∶30.3，工業(yè)成為當?shù)亟?jīng)濟增長的主導力量?！ ?
| 人口 | 面積 | 行政代碼 | 郵編 | 區(qū)號 | 地圖 |
|---|---|---|---|---|---|
| 約175萬人 | 4074平方公里 | 450881 | 537000 | 0775 | 查看 桂平市谷歌衛(wèi)星地圖 |
| 地區(qū) | 簡介 |
|---|---|
| 港北區(qū) |
貴港市港北區(qū)是1996年隨著地級貴港市成立而設立的縣級行政區(qū)，現(xiàn)轄8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、117個行政村(社區(qū))，總面積1020平方公里，總人口65萬(包括貴港市城區(qū)常住人口20萬)。港北區(qū)是太平天國翼王石達開和著名歷史學家羅爾綱的故鄉(xiāng)，地處中國第三大河——珠江中游，位于桂東南廣西最大的平原——潯郁平原中部和廣西南寧、柳州、北海、梧州四大城市的幾何中心，是貴港市的中心城區(qū)和政治、經(jīng)濟、文化、信息中心以及市委、市政府所在地。 地理區(qū)位 港北區(qū)地理區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通便捷，資源豐富。轄區(qū)內黎湛鐵路復線、國道324線和209線、南寧——廣州高速公路、南梧二級公路、西江黃金水道貫穿全境并交匯于城區(qū)，有華南最大的內河港口貓兒山港。有豐富并且可開采的石灰石、白云石、鉛、鋅、金、銀、三水鋁等礦產(chǎn)源。秦代桂林郡郡治遺址和南江古碼頭歷史久遠，荷香四溢的東湖和流光溢彩的新世紀廣場聞名遐邇，風景秀麗的達開湖和平天山森林公園交相輝映。這些獨特的地理區(qū)位優(yōu)勢和自然資源優(yōu)勢，使港北區(qū)成為大西南聯(lián)系華南與港澳臺的重要交通樞紐和物資集散地，成為了廣西構建大西南出海通道的主要通道之一和重要門戶，成為了廣州5小時經(jīng)濟圈和南寧2小時經(jīng)濟圈疊加交匯點，為港北區(qū)提供了良好的經(jīng)濟發(fā)展條件。建區(qū)以來，港北區(qū)經(jīng)濟得到了較快發(fā)展。現(xiàn)已成為廣西重要的水泥生產(chǎn)和金銀礦開采基地，廣西無公害優(yōu)質谷、甘蔗、荔枝、龍眼、“龍寶豬”、奶水牛的主要生產(chǎn)基地和廣西最大的蘭花生產(chǎn)基地，形成了以飼料、水泥、電線電纜、化工冶臺煉、食品加工等為主的工業(yè)產(chǎn)業(yè)，商貿、餐飲服務、交通運輸、倉儲、房地產(chǎn)等第三產(chǎn)業(yè)也得到了長足發(fā)展。 港北旅游 達開湖是一個以湖泊山水風光為特色的大型人工湖,又稱達開水庫，因太平天國翼王石達開的故居而得名。水庫位于貴港市港北區(qū)奇石鄉(xiāng)境內，距城區(qū)3 0公里，柏油公路直達湖邊。1958年建壩儲水，截斷北流的馬來江，高峽出平湖，湖區(qū)總面積約80平方公里，水域面積約20平方公里，為杭州西湖的3倍多，水深數(shù)十米至百米以上，儲水3．91億立方米。達開湖島多、彎多、湖叉多，以水美、山秀、泉奇、人杰而聞名遐邇，其湖中有山，山外有湖，湖光山色交相輝映的景色，堪稱“一湖百島千山秀”。 翼王亭位于東湖公園內，始建于1934年，由白崇禧等人發(fā)起，廣西省政府撥款興建，是我國第一座翼王石達開紀念亭。有黃旭初、于右任、李宗仁、白崇禧等人的題字。 園內還有石達開紀念碑，有李宗仁、汪兆銘等人的題詞，白崇禧、歐仰羲、黃紹耿、龔政等人的作品。 1946年，中共中央派貴港人廖聯(lián)原回廣西發(fā)動群眾，開展游擊戰(zhàn)爭，破壞敵人后方，配合中國人民解放軍正面戰(zhàn)場作戰(zhàn)，為解放廣西做好準備。廖聯(lián)原回到家鄉(xiāng)后，立即在貴縣達開、中里、慶豐、棉村等鄉(xiāng)村開展革命活動，建立黨團組織、貧雇農小組和反“三征”小組，并于1947年9月29日宣布成立“中國人民解放軍達開縱隊”，舉行武裝起義。因那天剛好是中秋節(jié)，所以稱為“中秋起義”。 七十二烈士紀念塔.該塔是1938年國民黨駐守大圩鎮(zhèn)170師第1020團陳炯團長倡儀建成，目的是為了紀念七七抗日陣亡將士和黃花崗七十二烈士，該塔于今年春季重修。 人口·民族 港北區(qū)歷史以來就是漢族與壯族聚居的地區(qū)，各民族和睦相處，全區(qū)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有壯族村，其中中里鄉(xiāng)、奇石鄉(xiāng)均為壯族。2005年末，轄區(qū)總人口59.67萬人，其中壯族等少數(shù)民族22.29萬人，占總人口的37.5%。建區(qū)10年來，人口增長得到有效控制，人口自然增長率由1996年的10.2‰下降到2005年的5.99%。 歷史沿革和行政區(qū)劃 2000年，港北區(qū)轄10個鎮(zhèn)、9個鄉(xiāng)?！「鶕?jù)第五次人口普查數(shù)據(jù)：全區(qū)總人口1020701人，其中各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口（人）： 貴城鎮(zhèn) 247244 港城鎮(zhèn) 59588 大圩鎮(zhèn) 76917 慶豐鎮(zhèn) 67117 覃塘鎮(zhèn) 67252 東龍鎮(zhèn) 48400 三里鎮(zhèn) 42084 黃練鎮(zhèn) 34647 石卡鎮(zhèn) 63059 五里鎮(zhèn) 31762 奇石鄉(xiāng) 25003 中里鄉(xiāng) 62485 根竹鄉(xiāng) 24862 武樂鄉(xiāng) 27511 山北鄉(xiāng) 30163 古樟鄉(xiāng) 43246 振南鄉(xiāng) 16493 蒙公鄉(xiāng) 29510 大嶺鄉(xiāng) 23358 2003年3月6日，國務院批準（國函[2003]37號）：將港北區(qū)的覃塘鎮(zhèn)、黃練鎮(zhèn)、東龍鎮(zhèn)、三里鎮(zhèn)、五里鎮(zhèn)、石卡鎮(zhèn)、蒙公鄉(xiāng)、山北鄉(xiāng)、古樟鄉(xiāng)、振南鄉(xiāng)、大嶺鄉(xiāng)劃歸覃塘區(qū)管轄。 2003年港北區(qū)行政區(qū)劃一覽 2003年轄4個鎮(zhèn)、4個鄉(xiāng)：貴城鎮(zhèn)、港城鎮(zhèn)、大圩鎮(zhèn)、慶豐鎮(zhèn)、奇石鄉(xiāng)、中里鄉(xiāng)、根竹鄉(xiāng)、武樂鄉(xiāng) 100 貴城鎮(zhèn) 轄：永明、棉新、縣東、石羊塘、小江、西五、榕興、三合、登龍橋、震塘、南平、西江農場、貴糖13個社區(qū)居委會。(現(xiàn)已撤銷貴城鎮(zhèn)，改設立貴城街道)。 101 港城鎮(zhèn) 轄：六八、藍田、龍井、富嶺、麻山、樟村、石寨、旺嶺、群山、貓兒山、旺華、棉村、平富、東山14個村委會。 102 大圩鎮(zhèn) 轄：大圩街居委會；大圩、新建、上蓮、尋楊、民樂、甘嶺、永隆、大仁、仁心、長安、石古、永福、何村、解放、東塘、東王、中西、樂堂18個村委會。 103 慶豐鎮(zhèn) 轄：新圩、六松、太同、思平、高橋、覃山、鄱嶺、太興、青嶺、夏里、新塘、石卓、白塘、延塘、聯(lián)塘、河龍、鶴林、中龍、楊林、萬新、都爐、東碑、羅碑23個村委會。 200 奇石鄉(xiāng) 轄：奇石、山樂、福田、古龍、平治、新清、六馬、桂中、達開、興中、紅江11個村委會。 201 中里鄉(xiāng) 轄：山學、三陵、龍山、雙古、平陸、秀地、平山、鐵嶺、陳軒、福團、山花、六田、六臺、新村、公王、中里、寺陽、吉龍、平安、塘河、銀村、坦陽、金良23個村委會。 202 根竹鄉(xiāng) 轄：新民、泗民、江口、三民、汾水、民權、洴田、根竹8個村委會。 203 武樂鄉(xiāng) 轄：武樂、逢宜、吉斗、東南、勝嶺、水石、長城、江城8個村委會。 與港北區(qū)相鄰的縣市區(qū):桂平市(東),港南區(qū)(南),覃塘區(qū)(西),武宣縣(北) |
| 港南區(qū) |
貴港市港南區(qū)是1996年地級貴港市成立后設立的縣級區(qū)，位于黃金水道西江流域郁河畔，貴港市東南部，郁江南岸，東鄰興業(yè)縣，南接浦北縣，西連橫縣，北與港北區(qū)、桂平市交界。。轄6鎮(zhèn)2鄉(xiāng)1個辦事處，總面積1089平方公里，人口61萬。 區(qū)人民政府駐江南待道，代碼：450803。區(qū)號：0775。拼音：Gangnan Qu。 港南區(qū)歷史悠久，文化源遠流長，自秦至唐，港南區(qū)均是祖國南疆政治、經(jīng)濟、文化、軍事要地，是“布山文化”的發(fā)源地；港南區(qū)是革命老區(qū)，一批批優(yōu)秀兒女在中國革命史上寫下了壯烈的篇章。 秉承光榮革命傳統(tǒng)，勤勞而富于智慧的港南人民，在歷屆領導班子的帶領下，經(jīng)過十年的艱苦創(chuàng)業(yè)，經(jīng)濟社會各項事業(yè)取得了令人矚目的成就。2005年，全區(qū)國內生產(chǎn)總值28.8億元，年均增長17.2%；財政收入7857萬元，年均增長16.9%；固定資產(chǎn)投資14.89億元，年均增長67.3%，榮獲了“2004年自治區(qū)縣域經(jīng)濟發(fā)展進步獎”、“2005年廣西經(jīng)濟發(fā)展十佳縣（市、區(qū)）”、全國村民自治模范區(qū)、自治區(qū)平安縣（市、區(qū)）、廣西社會治安綜合治理模范區(qū)等稱號。 籍著深厚的文化底蘊，乘著改革開放的東風，有著優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢、豐富的資源優(yōu)勢和良好的投資環(huán)境的港南區(qū)，正成為各方客商投資置業(yè)的一片熱土。港南區(qū)，郁江河畔的一顆明珠正冉冉升起。 港南區(qū)發(fā)展城市經(jīng)濟的區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通便利。黎湛鐵路和324線國道橫貫境內，南寧至廣州高速公路從區(qū)境內穿越。黃金水道--郁江繞西北界而過，設有東津碼頭。鐵路、公路與黃金水道聯(lián)結在一起，為大西南及華南地區(qū)通往粵港澳和東南亞提供優(yōu)越的交通條件。 港南區(qū)自然資源豐富。這里，蘊藏著品種繁多、質量優(yōu)良的亞熱帶農林牧漁業(yè)資源。港南區(qū)是廣西重要的糧食和農特商品生產(chǎn)基地，名優(yōu)特產(chǎn)眾多，自古就有“東津好細米"的美稱，木格的草席遠銷國內外。大搞農業(yè)綜合開發(fā)，發(fā)展商品型、開放型、創(chuàng)匯型的現(xiàn)代農業(yè)，有著廣闊的前景。 目前，全區(qū)以建設現(xiàn)代農業(yè)示范園和特色農業(yè)經(jīng)濟走廊為載體，逐步建成優(yōu)質谷、桑蠶、白玉蔗、龍眼、中草藥材、席草、肉鴿等種養(yǎng)生產(chǎn)基地。這里，有發(fā)展工業(yè)的良好基礎，擁有大量的黏質礦、白云礦和優(yōu)質花崗巖礦產(chǎn)資源，可提煉金屬鎂的白云礦儲量六百萬噸以上，優(yōu)質花崗巖等儲量達12億立方米；這里，水利資源豐富，建有大、中、小型水庫23座，總庫容量1.8億立方米。其中武思江水庫集灌溉、養(yǎng)殖、發(fā)電、旅游于一體。 地理環(huán)境 （區(qū)位優(yōu)勢明顯，地理環(huán)境適宜） 港南區(qū)位于貴港市南部，在西江流域郁江南岸，東鄰興業(yè)縣，南接浦北縣，西連橫縣，北與桂平市交界。水陸交通十分便利，黎湛鐵路和324國道、南寧至廣州高速公路（境內木格鎮(zhèn)有高速公路出口處）及市南環(huán)一級公路、東環(huán)一級公路貫穿全境，千噸貨輪從貴港口岸和區(qū)內的東津碼頭可直達粵港澳地區(qū)，是廣西重要的交通樞紐和大西南貨物出口的重要通道。地理環(huán)境優(yōu)勢明顯，境內以平原、山丘為主，土壤肥沃，是甘蔗、糧食主產(chǎn)區(qū)，有豐富的森林資源和礦產(chǎn)資源，城區(qū)及郊區(qū)主要是郁江沖積平原，地勢廣闊而平坦；水資源豐富，郁江流經(jīng)區(qū)內4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還有全國大Ⅱ型水庫—武思江水庫等；氣候條件較好，屬亞熱帶季風氣候帶，春暖秋涼，夏長冬短，四季分明，光照充分。 領導關注 （班子團結拼搏，領導親切關懷） 建區(qū)以來，秉承光榮革命傳統(tǒng)，勤勞而能干的港南人民，在歷屆領導班子的帶領下，艱苦創(chuàng)業(yè)，勵精圖治，埋頭苦干，團結拼搏，經(jīng)濟社會各項事業(yè)取得了令人矚目的成就，為今后港南的發(fā)展打下了堅實的基礎。同時各級領導及社會各界對港南的發(fā)展也給予了極大的關注和厚愛、支持和幫助，國務院總理-、全國人大副委員長、原自治區(qū)黨委書記曹伯純、自治區(qū)黨委書記劉奇寶、自治區(qū)主席陸兵等中央、自治區(qū)多次到港南視察、指導工作，極大地鼓舞了全區(qū)廣大干部群眾，有力促進了港南各項事業(yè)的加快發(fā)展。 城市建設 ?。ǔ鞘酗L貌凸現(xiàn)，投資環(huán)境優(yōu)良） 港南區(qū)城區(qū)是貴港市區(qū)重要組成部分，面積約5平方公里，城區(qū)人口4萬多人。境內鐵路、公路、水路交匯成網(wǎng)，南梧一級公路、市南環(huán)一級公路、東環(huán)一級公路、中山南路、江南大道、江一路、南二路等構成了港南城區(qū)交通網(wǎng)，西江大橋和西江二橋溝通港南與港北兩個城區(qū)，區(qū)內有市南區(qū)汽車客運中心，多路公共汽車通行區(qū)內。城區(qū)的硬化、綠化、亮化、美化及排水排污等基礎設施完善，區(qū)行政中心等一批城建項目相繼建成，投資均超億元的江南商貿城、南湖商業(yè)廣場、金港商貿城、濱江小區(qū)等項目建設加快，以區(qū)行政中心為龍頭的新區(qū)框架正在搭建，并已初具規(guī)模，逐步拉開，城市面貌煥然一新。區(qū)內電力和水資源充沛，通訊、金融、保險、房地產(chǎn)、信息、教育、衛(wèi)生、娛樂等服務體系和城市功能不斷完善，社會治安良好，為居住、休閑、經(jīng)商提供了優(yōu)良的環(huán)境。同時，作為新建城區(qū)和后發(fā)展地區(qū)，港南正掀起一輪開發(fā)建設大熱潮，成為各方客商投資置業(yè)的一片熱土。 農業(yè)資源 ?。ㄞr業(yè)資源豐富，特色經(jīng)濟發(fā)展） 港南區(qū)屬亞熱帶季風氣候帶，氣候條件較好，農業(yè)資源豐富。全區(qū)林區(qū)面積51萬畝，其中速豐桉5萬畝。優(yōu)質谷、甘蔗、荔枝、龍眼、蠶桑、中草藥等在全區(qū)廣泛連片種植。港南區(qū)是全國唯一的白玉蔗生產(chǎn)基地。木格草席遠近聞名。“東津好細米”享譽粵桂大地。生豬、白鴿養(yǎng)殖在區(qū)內外負有盛名，年產(chǎn)乳鴿300多萬羽。近年來，港南區(qū)先后引進了加工中藥材的綠之源公司，集養(yǎng)殖、加工為一體的永順鴿業(yè)公司以及投資9億多元的亞計山大型生態(tài)種養(yǎng)示范基地項目等農業(yè)龍頭企業(yè)，有力推動了特色種養(yǎng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，港南區(qū)在發(fā)展特色種養(yǎng)業(yè)和農產(chǎn)品加工業(yè)方面也蘊藏著巨大的潛力。 科教文衛(wèi) （科教文衛(wèi)發(fā)展，社會事業(yè)進步） 港南區(qū)科技事業(yè)興旺，人才薈萃，科技創(chuàng)新成果累累。教育事業(yè)全面發(fā)展，轄區(qū)內有自治區(qū)級示范高級中學-江南中學以及貴港市職業(yè)教育中心，新建了港南中學，創(chuàng)辦了華南高中、創(chuàng)新中學等多間民辦學校及職業(yè)培訓學校。文化體育事業(yè)蓬勃發(fā)展，圖書室、電子信息館、廣播電視、文化藝術活動中心、體育活動中心等公共文化設施建設齊備，有馬戲、師公戲、客家戲劇、桂南八音、舞獅麒麟等豐富多彩的民間藝術。群眾思想道德素質較高，社會風尚良好。醫(yī)療衛(wèi)生網(wǎng)絡健全，區(qū)內有市中醫(yī)院、市第二人民醫(yī)院及各級醫(yī)療服務機構。全區(qū)各項事業(yè)發(fā)展進步，社會治安良好，人民安居樂業(yè)。 工業(yè)基礎 ?。üI(yè)蓬勃發(fā)展，工業(yè)基礎較好） 港南區(qū)工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展迅猛。傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展壯大，羽絨產(chǎn)業(yè)是港南區(qū)主導產(chǎn)業(yè)，全區(qū)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中羽絨企業(yè)有15家，占了一半之多，其中華昌、金豐、建興等羽絨企業(yè)年產(chǎn)值超過1億元，港南區(qū)與浙江蕭山、廣東吳川并稱全國三大羽絨基地。塑編制品形成了“東有浙江寧波，南有廣西港南”的發(fā)展格局。東榮化工、鑫益礦物飼料、三路飼料等一批重點工業(yè)項目紛紛落戶港南，全區(qū)初步形成了以羽絨、塑編、化工、建材、飼料、電子、農產(chǎn)品加工等為主的工業(yè)發(fā)展格局。港南區(qū)發(fā)展工業(yè)有著較好的條件，自治區(qū)級工業(yè)園區(qū)-市江南工業(yè)園座落在港南區(qū)城郊，占地623.85公頃，園內地勢平坦，水、電、路等基礎設施完善，目前已聚集10多家大中型企業(yè)進駐園內，港南區(qū)依托江南工業(yè)園區(qū)，加快了仙依灘工業(yè)集中區(qū)、南環(huán)路工業(yè)集中區(qū)、八塘工業(yè)集中區(qū)、濱江工業(yè)集中區(qū)的建設，為集聚產(chǎn)業(yè)、招商引資構筑了平臺。同時，港南區(qū)城郊及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)有工業(yè)用地11000多畝可供開發(fā)利用，土地優(yōu)勢和交通優(yōu)勢及后發(fā)優(yōu)勢并發(fā)，港南區(qū)工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展有著廣闊空間和強大后勁。 商貿繁榮 （物產(chǎn)資源豐富，商貿繁榮集聚） 港南區(qū)商賈云集，商貿繁榮。南寧百貨等大型商業(yè)企業(yè)進駐港南，區(qū)內有貴港市最大的花鳥市場-江南花鳥市場，隨著南湖商業(yè)廣場、江南商貿城、金港商貿城等一批重點項目建設的加快，以中山南路、江南大道為軸線的港南城區(qū)正逐漸成為集購物、休閑、娛樂為一體的貴港市繁華商業(yè)帶。港南區(qū)物產(chǎn)豐富，集貿交易旺盛，區(qū)內有兩個大型的商貿市場及生豬、白鴿等多個專業(yè)交易市場，是大米、水果、蔬菜、竹木、草藥、豬、雞、鴨、乳鴿等大宗農副產(chǎn)品的集散地。近年來，貴港市最大的舊貨交易市場-萬興舊貨市場等專業(yè)市場紛紛落戶港南，港南區(qū)商貿業(yè)已呈現(xiàn)出多元化、專業(yè)化的發(fā)展態(tài)勢。憑借資源和地理環(huán)境優(yōu)勢的港南區(qū)，已成為商家投資發(fā)展商貿、餐飲、服務等行業(yè)的理想之地。 旅游興旺 ?。v史傳承悠久，旅游資源豐富） 港南區(qū)歷史悠久，有著深厚的文化底蘊，是秦漢桂林郡、郁林郡、布山縣的郡治、縣治所在地，區(qū)內的羅泊灣是“那文化”的發(fā)源地，也是“泊羅”古國的故址，境內至今還保留著羅泊灣漢初期一號古墓、桂林郡、郁林郡古城遺址、千年古郡碼頭、安瀾古塔等古跡。港南區(qū)旅游資源豐富，千年古剎南山寺洞靈山秀，文物錦璨，乃佛教圣地；南湖風光，秀色怡人；廣西第二大動物園-南山動物園，游人如織；全國大Ⅱ型水庫—武思江水庫山水交輝，景色秀美。還有亞計山林場的“母樹林”和奇形壯觀的望夫石及天然水瀑布，橋圩嚴嶺洞，思懷茶山水庫林場等眾多的森林自然景觀，將成為發(fā)展森林旅游的新亮點。 行政區(qū)劃 港南區(qū)轄1個街道、6個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)：江南街道、橋圩鎮(zhèn)、木格鎮(zhèn)、木梓鎮(zhèn)、湛江鎮(zhèn)、東津鎮(zhèn)、八塘鎮(zhèn)、新塘鄉(xiāng)、瓦塘鄉(xiāng)。 歷史沿革 2000年，港南區(qū)轄6個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)：橋圩鎮(zhèn)、八塘鎮(zhèn)、木格鎮(zhèn)、木梓鎮(zhèn)、湛江鎮(zhèn)、東津鎮(zhèn)、平悅鄉(xiāng)、瓦塘鄉(xiāng)、思懷鄉(xiāng)、橫嶺鄉(xiāng)、新塘鄉(xiāng)?！? 根據(jù)第五次人口普查數(shù)據(jù)：全區(qū)總人口392427人，其中各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口（人）： 橋圩鎮(zhèn) 79445 木格鎮(zhèn) 50934 木梓鎮(zhèn) 39030 湛江鎮(zhèn) 46320 東津鎮(zhèn) 52581 八塘鎮(zhèn) 25898 新塘鄉(xiāng) 24224 瓦塘鄉(xiāng) 25861 平悅鄉(xiāng) 18346 橫嶺鄉(xiāng) 16182 思懷鄉(xiāng) 13606 2003年港南區(qū)行政區(qū)劃一覽 轄1個街道、6個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)：江南街道、橋圩鎮(zhèn)、木格鎮(zhèn)、木梓鎮(zhèn)、湛江鎮(zhèn)、東津鎮(zhèn)、八塘鎮(zhèn)、新塘鄉(xiāng)、瓦塘鄉(xiāng)、平悅鄉(xiāng)、橫嶺鄉(xiāng)、思懷鄉(xiāng) 001 江南街道 轄：木松嶺、南江、南山3個社區(qū)居委會。 100 橋圩鎮(zhèn) 轄：橋圩街居委會；橋圩、新慶、何平、興華、徐村、蒙垌、大垌心、長塘、下李、青塘、錦垌、南興、振南、新垌、良塘、楊村、南溪橋、銅鼓嶺、東井塘、永梧、姚平、震華、新華、新興、松馬25個村委會。 101 木格鎮(zhèn) 轄：和平、君子嶺、社嶺、譚馮、班鳳、江石、柳塘、木格、護錄、周樟、陸化、東坡、嶺塘、朗聯(lián)、云垌、盤古、合嶺、良坡、壽莫19個村委會。 102 木梓鎮(zhèn) 轄：大興、木梓、程江、紅朗、武思、龍聯(lián)、回龍、三聯(lián)、蕉田、陳樟、官聯(lián)、龍?zhí)?、井良、六羅、香平、新蓮、蓮子17個村委會。 103 湛江鎮(zhèn) 轄：湛江、云柳、平江、蘆山、福興、蓬塘、金洲、雙聯(lián)、蒙村、同安、興成、沙嶺、西安、小莊14個村委會。 104 東津鎮(zhèn) 轄：東津、梁莫、大李、甘寺、潘李、石連、西夏、鄭村、務鳳、洋七、中和、荷池、萬垌、維新、東嶺、寧村、雷村、石江18個村委會。 105 八塘鎮(zhèn) 轄：八塘、高新、高嶺、三板、學山、山泉、新花、新合、振新、木龍、蘇崗、大新、高北13個村委會。 200 新塘鄉(xiāng) 轄：龍?zhí)m、萬福、三嶺、新和、下宋、湖表、華國、湖龍、東和、蒙大、嶺尾、塘表、三平、烏桕、西村、山邊、三岸、大鄭、陳村19個村委會。 201 瓦塘鄉(xiāng) 轄：瓦塘、上江、香江、新江、福新、澤周、六里、南山、三多、鹿山、上喜、泮垌、八合13個村委會。 202 平悅鄉(xiāng) 轄：平悅、水泉、陳索、黃村、梁村、早禮、黃石7個村委會。 203 橫嶺鄉(xiāng) 轄：橫嶺、岑西、新安、陳灣、高浪、湴村、新蒙、新陸、蘇灣9個村委會。 204 思懷鄉(xiāng) 轄：思懷、大村、新平、新城、烏柳、旺良、柳江7個村委會。 平悅鄉(xiāng)并入木格鎮(zhèn)；橫嶺鄉(xiāng)并入八塘鎮(zhèn)；思懷鄉(xiāng)并入瓦塘鄉(xiāng)。 |
| 覃塘區(qū) |
在美麗的荷城——廣西貴港市西部，有一個迅速崛起的新區(qū)——覃塘區(qū)，該區(qū)是1996年經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人民政府批準設立的縣級區(qū)，時稱覃塘管理區(qū)，2003年3月經(jīng)國務院批準設立縣級行政區(qū)，總面積1502平方公里，轄10個鄉(xiāng)鎮(zhèn),人口55萬，是“2005年度廣西經(jīng)濟發(fā)展十佳縣（市、區(qū)）”。 獨特的區(qū)位優(yōu)勢。國道324線和209線交匯于城區(qū)，黎湛鐵路橫穿全境，郁江“黃金水道”流經(jīng)轄區(qū)，千噸貨輪可上溯南寧，下抵港澳，南寧至佛山廣州高速公路依境而過，形成了溝通東西南北的水陸交通網(wǎng)絡，是華南地區(qū)重要的水陸交通聯(lián)運樞紐，歷來是廣西桂東南地區(qū)重要的商品集散、糖業(yè)和建材生產(chǎn)基地。 豐富的自然資源。主要礦產(chǎn)有三水鋁、金、銀、鎂、煤、石灰石、硅藻土等20多種。轄區(qū)屬亞熱帶季風氣候，盛產(chǎn)水稻、甘蔗、香蔥、茶葉、蓮藕、蘑菇、玉米、花生等，享有“甘蔗之鄉(xiāng)”、“蓮藕之鄉(xiāng)”、“茶葉之鄉(xiāng)”和“魚米之鄉(xiāng)”的美譽。水力資源較為豐富，水資源蘊藏量達12.56億立方米。轄區(qū)內森林覆蓋率達到32%，山水風光旖旎，有平天山、九凌湖、平龍水庫等獨具特色的旅游資源。 巨大的發(fā)展?jié)摿Αｑ羺^(qū)依托獨特的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，扎實推進改革開放，不斷優(yōu)化投資環(huán)境，大力招商引資上項目，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程不斷加快，經(jīng)濟發(fā)展不斷邁上新臺階。建區(qū)幾年來，地區(qū)生產(chǎn)總值年均增長12.8%，工業(yè)總產(chǎn)值年均增長33.4%，工業(yè)增加值年均增長32.3%，財政收入年均增長29.7%，全社會固定資產(chǎn)投資年均增長135%。臺灣水泥、香港華潤等一些國內外知名企業(yè)相繼落戶覃塘，大大增強了覃塘的吸引力和發(fā)展后勁。 新覃塘，新機遇，新商機。在未來的發(fā)展中，覃塘區(qū)將進一步實行全方位、多層次、寬領域的對外開放，充分發(fā)揮優(yōu)勢，大力優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，加大招商引資力度，主動承接產(chǎn)業(yè)轉移，促進經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。 經(jīng)濟建設 滔滔西江，源遠流長。廣西貴港市覃塘區(qū)，這顆綴在潯郁平原上的璀璨明珠，承載著大自然的饋贈，秉承著歷史的優(yōu)良傳統(tǒng)，進發(fā)著開放的胸襟品賦，正書寫著新的輝煌! 這里是飲譽廣西的“甘蔗之鄉(xiāng)”、 “蓮藕之鄉(xiāng)”、 “茶葉之鄉(xiāng)”和“魚米之鄉(xiāng)”，有著豐富的自然資源、 良好的投資環(huán)境和巨大的發(fā)展?jié)摿?。建區(qū)以來，覃塘區(qū)堅持走可持續(xù)發(fā)展道路，經(jīng)濟、社會等各項事業(yè)取得了長足發(fā)展，是2000年度 新興的覃塘，充滿活力， 充滿商機。新一屆區(qū)委、區(qū)政府審時度勢，緊緊抓住西部大開發(fā)、泛珠三角區(qū)域合作等歷史性機遇，充分利用泛北部灣經(jīng)濟區(qū)、 中國東盟自由貿易區(qū)的全面構建以及貴港市構建廣西承接東部產(chǎn)業(yè)轉移重要基地等有利條件，進一步擴大對外開放，深入實施“工業(yè)強區(qū)”戰(zhàn)略，不斷發(fā)展壯大水泥建材、農林產(chǎn)品加上、冶金化工等支柱產(chǎn)業(yè)，加快工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，建設富裕文明和諧覃塘。當前，覃塘區(qū)正處于加快發(fā)展的重要時期，我們熱忱地歡迎您前來投資置業(yè)、商貿洽談和觀光旅游，共謀發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。我們鄭重承諾：覃塘區(qū)將為八方客商提供最優(yōu)惠的政策、最優(yōu)質的服務、最優(yōu)良的環(huán)境和最廣闊的發(fā)展空間。 工 業(yè) 近年來，覃塘區(qū)始終堅持把工業(yè)擺在重中之重的位置，牢固樹立“抓工業(yè)就是抓發(fā)展”的觀念，大力實施“工業(yè)強區(qū)”戰(zhàn)略，將資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢，一大批工業(yè)項目紛紛落戶覃塘，特別是年產(chǎn)420萬噸水泥的華潤水泥(貴港)有限公司、年戶30073噸的港橋水浞有限公司水泥粉磨站和年產(chǎn)900萬噸水泥的臺泥(貴港)水泥有限公司先后落戶，覃塘區(qū)工業(yè)從無到有、從小到大、從弱到強， “工業(yè)強區(qū)”初現(xiàn)雛形，初步形成了水泥建材、農林產(chǎn)品加工、冶金化工三大產(chǎn)業(yè)基地。工業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化，工業(yè)總產(chǎn)值年均增長33．4％，工業(yè)增加值年均增長32．3％。2006年，工業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻率達到57．5％，比上年同期提高36．5個百分點。 農 業(yè) 覃塘區(qū)通過調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，狠抓科技投入，形成了“甘蔗、茶葉、蘑菇、蓮藕和畜牧水產(chǎn)”五大優(yōu)勢農業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。畜牧水產(chǎn)業(yè)成為該區(qū)農村經(jīng)濟發(fā)展、農民增收的新亮點。2006——一2007年榨季全區(qū)進廠原料蔗115萬噸。蘑菇、桑蠶、蔬菜、西番蓮等特色產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。全區(qū)種植蘑菇353．5萬平方米，產(chǎn)值達1．36億元，優(yōu)質谷播種面積31．2萬畝，桑樹總面積2．14萬畝，鮮繭社會總產(chǎn)量3325噸，產(chǎn)值達7148萬元。 物流倉儲 近年來，覃塘區(qū)依托西江黃金水道的優(yōu)勢，積極推進港口碼頭建設，大力發(fā)展物流、倉儲業(yè)，著力打造臨港工業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)群，發(fā)展港口經(jīng)濟。目前，已開工建設6項港口重點工程，計劃投資7．4億元，建成了樟竹碼頭、華潤項目專用碼頭、金沙港食品物流專用倉庫等3項港口重點工程，白沙碼頭(包括臺泥項目專用碼頭、港橋水泥專用碼頭)、天佑物流、國宇物流等重大項目正在規(guī)劃建設中。根據(jù)發(fā)展規(guī)劃，到2010年，覃塘區(qū)港口吞吐能力將達到1500萬噸，成為一個新興的港口作業(yè)區(qū)。 名優(yōu)企業(yè) 華潤水泥（貴港）有限公司簡介 華潤水泥（貴港）有限公司是 香港華潤（集團）旗下---華潤水泥控股有限公司 的全資子公司。 公司 成立于 2004 年元月 ，廠區(qū) 位于廣西貴港市覃塘區(qū)石卡鎮(zhèn)鳳思村大嶺頭下，東鄰西江支流—郁江；南接南梧高速一級聯(lián)線；北到貴港一級環(huán)城公路，距貴港城區(qū)約 17KM ；廠內建有年吞吐量 400 萬噸的專用碼頭， 水陸交通方便快捷。 貴港市覃塘永發(fā)松脂廠 貴港市覃塘永發(fā)松脂廠位于貴港市覃塘區(qū)三里鎮(zhèn)，傍依209國道公路邊，四周具有豐富的松香資源，是覃塘區(qū)主要松香產(chǎn)出口企業(yè)。 歷史沿革 2003年3月6日，國務院批準（國函[2003]37號）：調整貴港市港北區(qū)行政區(qū)劃設立貴港市覃塘區(qū)：設立貴港市覃塘區(qū)，將貴港市港北區(qū)的覃塘鎮(zhèn)、黃練鎮(zhèn)、東龍鎮(zhèn)、三里鎮(zhèn)、五里鎮(zhèn)、石卡鎮(zhèn)、蒙公鄉(xiāng)、山北鄉(xiāng)、古樟鄉(xiāng)、振南鄉(xiāng)、大嶺鄉(xiāng)劃歸覃塘區(qū)管轄。區(qū)人民政府駐覃塘鎮(zhèn)覃塘大道。 2003年覃塘區(qū)行政區(qū)劃一覽 轄6個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)：覃塘鎮(zhèn)、東龍鎮(zhèn)、三里鎮(zhèn)、黃練鎮(zhèn)、石卡鎮(zhèn)、五里鎮(zhèn)、山北鄉(xiāng)、古樟鄉(xiāng)、振南鄉(xiāng)、蒙公鄉(xiāng)、大嶺鄉(xiāng)。 100 覃塘鎮(zhèn) 轄：覃塘社區(qū)；珠砂、六務、谷羅、龍嶺、龍鳳、姚山、大郭、黃鶴、覃南、周村、楊志、回龍、甘碑、擁興14個村委會。 101 東龍鎮(zhèn) 轄：石龍社區(qū)居委會；石龍、羅馬、農昌、阮寺、鳳凰、義合、藍山、閉村、大同、京龍、京榜、三六、長嶺、高龍、龍扶15個村委會。 102 三里鎮(zhèn) 轄：三里社區(qū)居委會；甘道、龍?zhí)?、九岸、雙鳳、大零、大周、隆興、水仙、吉塘、石社10個村委會。 103 黃練鎮(zhèn) 轄：黃練社區(qū)居委會；鎮(zhèn)水、山謝、大黃、新朱、嶺岑、大董、平寨、姚嶺、莫村、新何、新潭、潘陳、葵新、居仕、張團15個村委會。 104 石卡鎮(zhèn) 轄：石卡社區(qū)居委會；江南、大慶、西山、方竹、大巖、陸村、樟竹、白沙、翰平、福龍、萬塘、新旺、鶴心、鳳思、翰蘆、村面、都蘊、泥灣18個村委會。 105 五里鎮(zhèn) 轄：五里社區(qū)居委會；榕木、林村、垌心、云表、龍貴、大成、東流7個村委會。 200 山北鄉(xiāng) 轄：山北、中秋、萬壽、雙巖、二龍、柳烏、橫羅、保和、石馬、松英、煌里11個村委會。 201 古樟鄉(xiāng) 轄：樟木街居委會；樟木、黃龍、六旺、黃道、顯滕、川山、寺江、元金、大旗、李塘、沙村、良古、中唐、那柳、顏塘、榮盞16個村委會。 202 振南鄉(xiāng) 轄：中周、羅柴、鄧保、五龍、中團、沙水、盧村、凌動8個村委會。 203 蒙公鄉(xiāng) 轄：蒙公、嶺慶、占蒙、平龍、定布、姚見、英峨、黃嶺、新嶺、廖瑞、高占、古山、凌寺、雙龍14個村委會。 204 大嶺鄉(xiāng) 轄：大嶺、村心、新井、新濟、古平、貴寧、江興、金沙、龍馬、互合10個村委會。 振南鄉(xiāng)、古樟鄉(xiāng)合并成立樟木鄉(xiāng)。 |
| 平南縣 |
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| 桂平市 |
一、地理位置 桂平市是廣西歷史最悠久的城市，距今已有2200多年的歷史，廣西簡稱“桂”就是源自于桂平。桂平市位于廣西壯族自治區(qū)東南部，介于北緯22°52′—23°48′與東經(jīng)109°41′—110°22′之間，北回歸線橫貫市境中部，地處低緯地區(qū)。大瑤山盤亙于西北部，為天然屏障。郁江、黔江在境內交匯，潯江從此起點，順潯江可至梧州、廣州、以至港澳；溯郁江、黔江可達南寧、柳州。郁江、潯江沿岸，是廣西最大的沖積平原，為重要的糖、糧基地。市0駐地西山鎮(zhèn)，距自治區(qū)首府南寧南路255公里，水路438公里，距北部灣188公里。全市總人口約175萬，其中市區(qū)人口20萬。2005年被世界華人組織評為中國200個最具魅力城市之一。 桂平市是國務院批準的全國最早對外開放縣之一，既是西江工業(yè)走廊和紅水河能源工業(yè)帶的結合部，又是連結華南經(jīng)濟區(qū)和西南經(jīng)濟區(qū)的西江航運大通 道上的重要城市，區(qū)位優(yōu)勢明顯。北回歸線橫貫中部，屬南亞熱帶。這里陽光充足，全年無霜期長達339天以上，年日照1700小時，年平均降雨量1726.7mm，年平均溫度21.4度，相對濕度80%。這對發(fā)展珍優(yōu)高值農業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)越條件。桂平市氣候溫和，雨量充沛，物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)亞熱帶土特產(chǎn)品，其中麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龍眼、淮山、玉桂、八角和中國一絕羅秀米粉等聞名廣西區(qū)內外。 二、建置沿革 秦 公元前214年秦始皇平定嶺南后，以其地置桂林、南海、象三郡，桂林郡領十二縣：布山、安廣、河林、廣都、中留、桂林、譚中、臨塵、定周、領方、增食、雍雞，其中布山縣（縣治在今桂平蒙圩一帶）和阿林縣（縣治在今桂平東南一帶）的縣治所均在今桂平，此為市境內建縣之始； 南越國 公元前203年，南?？の沮w佗起兵兼并桂林郡和象郡，桂林郡改名為郁林郡，后又恢復為桂林郡，布山縣仍然作為桂林郡的郡治； 漢 公元前111年，漢武帝擊滅南越國，原來南越國的三郡增至九郡，桂林郡更名為郁林郡，郡治在布山縣； 三國 縣境為吳國屬地，隸廣州郁林郡，仍稱布山、阿林縣，郁林郡治在布山縣； 晉 仍沿三國舊制； 南朝 公元502年，南方的梁朝從原郁林郡的布山縣分置一部分出去設立桂平縣和郁林縣，布山縣、阿林縣仍隸屬郁林郡，桂平縣隸屬桂平郡，郁林郡郡治設在郁林縣，桂平郡治設在桂平縣（今西山大窩坪，即功德山莊附近），“桂平”之稱，始于此時； 隋 開皇十年（590年）廢桂平郡，先后置桂平、阿林、皇化、武平、大賓五縣。桂平、阿林、皇化、武平四縣屬郁林郡；大賓縣屬永平郡。其中武平、皇化兩縣分別于大業(yè)元年（605年）和二年廢； 唐 今縣地分置繡州、潯州，轄九縣（后并為六縣），屬嶺南道。這是境內分合變化最大的一個時期。繡州，唐武德四年（621年）置，原稱林州，《新唐書·廣記》作陵州，越二年改稱繡州。天寶元年（742年）改稱常林郡，后復為繡州。轄阿林、常林、羅繡、皇化、歸誠、盧越六縣。潯州，唐貞觀七年（633年）置，因地處潯江水涯之地，故以“潯”名。轄桂平、大賓、陵江三縣。貞觀十二年（638年）廢州，長壽元年（692）復置，天寶元年（742年）改稱潯江郡，乾元元年（758年）復名潯州。桂平、大賓兩縣轄地均沿隋制不變。陵江縣與潯州同年置； 五代 今縣地屬南漢，境內有五縣。其中阿林、羅繡、常林屬繡州；桂平、皇化屬潯州； 宋 開寶五年（972年）廢繡州，其轄地并入容州普寧縣（今容縣）。同年廢潯州，其轄地并入貴州（今貴縣）。翌年復置潯州，領桂平縣。縣境內之阿林、羅繡、常林、皇化等縣統(tǒng)一并入桂平縣?？h治從西山大窩坪遷到今城區(qū)地。今桂平市境內長期分置多縣的局面至此結束； 元 桂平縣屬潯州路，路治在今城區(qū)。潯州路轄桂平、平南兩縣； 明 桂平縣屬潯州府，府治在今城區(qū)。潯州府轄桂平、平南、貴縣三縣； 清 沿明制屬潯州府，府治在今城區(qū)。潯州府轄桂平、平南、貴縣、武宣四縣； 咸豐五年（1855年），以陳開、李文茂為首的廣東農民起義軍溯江而上，攻克潯州府城，定為秀京，建立大成國，改桂平縣為永秀縣。當時永秀縣轄地占桂平縣境的大半。咸豐十一年（1861年）大成國失敗，桂平縣轄地仍復清制； 民國 初襲清制。2年（1913年）廢潯州府，由省直轄。5年屬潯州行政區(qū)，公署設桂平。6年屬蒼梧道。15年廢道改屬潯州區(qū)。33年改屬梧州區(qū)。37年屬十三區(qū)，十三區(qū)專員公署在今城區(qū)； 中華人民共和國解放后，桂平縣初屬梧州專區(qū)。1951年7月屬容縣專區(qū)。1958年7月屬玉林專區(qū)。1970年專區(qū)改稱地區(qū)，屬玉林地區(qū)。1994年7月，經(jīng)國務院批準，桂平撤縣設市（縣級市），仍屬玉林地區(qū)。1996年10月，地級貴港市成立，桂平市改由貴港市代管； 交通 桂平市交通比較方便，水路溯江而上直達貴港、南寧、柳州；順江而下，可泊梧、穗、港、澳及珠江三角洲各埠，而通海外；西江桂平航運樞紐工程建成，已使千噸的輪船能從南寧、貴港經(jīng)桂平市直抵廣州，并與鐵路交通大動脈--南廣快速鐵路、南昆、湘桂、黎湛線連結，形成水陸交通大循環(huán)；南(寧)梧(州)二級公路和武(宣)平(南)二級公路橫貫市境東西，從城區(qū)至梧州158公里，至南寧242公里，還有桂(平)金(田)二級公路和桂(平)玉(林)二級公路縱貫南北，城區(qū)到金田28公里，到玉林130公里，至桂林、北海、廣州、東莞、深圳、中山、珠海、湛江的汽車皆可朝發(fā)暮至，市境內各鄉(xiāng)鎮(zhèn)圩集皆有公路相通。還擁有位于市區(qū)附近的軍民兩用桂平機場，可起降大中型飛機。所以，桂平既是廣西水路交通樞紐，也是中國大西南物資出口港澳的通道，有利于加快對外開放步伐，大力發(fā)展外向型經(jīng)濟。 桂平市境內山川秀麗，風景名勝薈萃，“別有天地”、“鳳擅名勝”、“秀蓋南天”是“游蹤來絕頂”的旅游勝地和佛教圣地。以“南天第一秀山”而著稱的西山，是國家重點風景名勝區(qū)；金田起義地址是國家重點文物保護單位；龍?zhí)秶疑止珗@被譽為北回歸線上綠色翡翠；白石洞天是全國道教三十六洞天中的第二十一洞天；羅叢巖是全國七十二福地中的“天南福地”；東塔是廣西第一高古塔；大藤峽是著名江流峽谷、明朝瑤民起義的根據(jù)地，毛澤東主席曾親筆寫下“大藤峽”三字；釋寬能法師靈骨舍利是世界上有史料記載的第一個比丘尼舍利子；廣西第一座北回歸線標志塔等景區(qū)景點，令人留連忘返。 市內還有多條線路公交車，遍布市區(qū)各個范圍，涵蓋各個角落。市內還用三輪摩托車，的士，這些都大大方便了市民和來玩的旅游者。公交車都是無人售票，票價1元。出租車起步價3元/2千米，摩的起步價3元。 旅游區(qū)路線 ★★★★ 桂平市: 龍?zhí)秶疑止珗@ 門票50元: 電話:0775—3381393地址:市區(qū)可乘坐9路公交車直達景區(qū) ★★★ 桂平市: 大藤峽 門票:30元來回船票 地址:在桂平市西北的黔江下游. 可乘坐12路公車到濱江公園下車，搭船游覽， ★★★ 桂平市: 金田起義舊址 門票:未知. 地址:在桂平城北27公里金田鎮(zhèn). 市內總站有旅游專線車直達 車費6塊錢 ★★★ 桂平市: 桂平西山 門票:35￥ 學生價 18￥ 地址:在桂平市城西1公里. 市內乘坐8路車到西山腳，直走50米即到 也可乘坐的士8塊錢到門口 ★★★ 桂平市: 桂平東塔 門票:5￥ 地址:在桂平市區(qū)東4公里,潯江岸邊. 市內乘坐8路車到東塔站下車即到 ★★★ 桂平市: 桂平市北回歸線標志公園 門票:10￥(學生5 ￥) 地址:市區(qū)可乘坐8路公交車 美 食 ◆◆◆羅秀米粉◆◆◆ 羅秀米粉因產(chǎn)于桂平市羅秀鎮(zhèn)一帶而得名。是桂平最著名的特產(chǎn)之一，被譽為“中國一絕”。羅秀米粉的主產(chǎn)地為桂平市羅秀鎮(zhèn)，現(xiàn)有21個村共120多個粉坊，年產(chǎn)量超過100多萬公斤，產(chǎn)品供不應求，并遠銷廣州、深圳等區(qū)內外以及港澳地區(qū)、東南亞一帶。 羅秀米粉以條細勻稱，外觀潔白、油亮，質地柔韌，耐煮，細膩，潤滑，食之爽脆而聞名遐邇。有人做過試驗：將曬好的米粉摺成一卷，用力向墻壁猛擲20次而不碎；用剛切好的粉絲150根（重約200克）掛在橫木上，能將70公斤重的小伙子吊起并在上面蕩秋千。1985年，中央電視臺、深圳都樂影視公司以《奇特的米粉》為題，將羅秀米粉攝入大型電視系列片《中國一絕》后，知名度更高。 羅秀米粉具有悠久的歷史，清末民國初期就已成名。其手工制作工藝獨特，以其山區(qū)特有的水質，配以當?shù)厮a(chǎn)的優(yōu)質白米精制而成。整個生產(chǎn)流程包括選米、浸米、磨漿、蒸粉、曬粉、以及摺粉皮、切粉絲、曬粉絲、扎米粉等。 羅秀米粉可煮可炒，可根據(jù)不同口味烹制成肉湯粉、老友粉、螺絲粉、涼拌粉和炒粉等。冬天打火鍋吃狗肉，以狗肉湯煮羅秀米粉，加少許辣椒、蔥花、其味妙不可言。 ◆◆◆綠豆糕◆◆◆ 而桂平綠豆糕作為桂平的美食代表。其中宏發(fā)祥綠豆糕便是典范。 宏發(fā)祥綠豆糕是桂平宏發(fā)祥餅家的傳統(tǒng)產(chǎn)品，早在解放前已聞名廣州和港澳等地。 宏發(fā)祥綠豆糕細嫩、甘滑、清香，甜而不膩，融糕點和清涼補品兩特點于一體。宏發(fā)祥綠豆糕如檸檬，嫩綠瑩潤，有如碧玉。品嘗時佐之以西山茶，味道更佳。 宏發(fā)祥綠豆糕暢銷于廣西、廣東等大陸省份，并遠銷到、香港、澳門以及東南亞等地。 到桂平旅游，購其綠豆糕曾予親朋好友更是每個游客的習慣。 ◆◆◆敬慈齋館素餐◆◆◆ 敬慈齋館在廣西桂平市西山風景區(qū)洗石庵內。由桂平城區(qū)佛教協(xié)會營辦，可預約承辦港澳臺胞、華僑和各界人士的素餐，并供應素面、粉餃等風味小吃。在敬慈齋館進餐，不僅可以領略素食的特殊風味，還可以了解到一些關于吃在佛教文化中的淵源。 敬慈齋館制作的素食受廣東的影響，有相似之處，又有別于廣東佛教界制作的素食。素餐宴席上經(jīng)常出現(xiàn)的菜色有“繡球玉液”、“彩菇爭艷”、“杏林春滿”、“百花拼盤”、“千層百葉”、“芙蓉酥酡”、“酥脆香卷”、“如意吉祥”、“不可思議”等。有的菜名詩意盎然，表現(xiàn)了出家人的幽默。如“杏林春滿”、“不可思議”等?！靶恿执簼M”用冬菇、杏仁、胡蘿卜、絲瓜、竹筍、作料，切?；旌铣粗贫?。紅、綠、黃、白、褐五色相間，清雅素淡，春意盎然。用沙田柚皮泡制的“不可思議”皮酥肉嫩，甘香可口，如無人介紹，吃時不知是何物所制，令人有不可思議之感?！叭缫饧椤庇美笃钟笾谱?，形狀酷似“五柳魚”，甜、酸、酥、嫩皆備，聞其味即令人食欲大增。 ◆◆◆豬腳粉◆◆◆ 【豬腳】 桂平豬腳粉制作的豬腳肥而不膩，皮略脆，不軟不硬。 豬腳性平，味甘咸，具有補血益氣、通乳、去毒功效，適合氣虛體弱者食用。豬腳骨中的膠質含有鈣、磷等礦物質，能強化人的牙齒和骨骼。搭配粉面一起食用，更能起到補充體力和補血益氣的作用。豬腳與章魚相宜，同食可潤澤肌膚，益氣養(yǎng)血。 【粉】 桂平豬腳粉選用河粉。 原料：大米。 制作流程：將米洗凈后磨成粉，加水調制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白。桂平豬腳粉所使用的粉是自己手工蒸的，從選米到磨漿到蒸粉，均為人工制作，絕不使用機器制作，因為這樣才能保證粉的質量和口感。蒸粉最關鍵是火候，多一把火則過老，少一把火則不熟。 ◆◆◆香辣糟◆◆◆ 桂平市是廣西歷史最悠久的城市，距今已有二千兩百多年的歷史。所擁有的美食更多不勝數(shù)。其擁有的美食有羅秀米粉、綠豆糕、豬腳粉、香辣糟、狗肉、田螺湯等。 廣西桂平市的香辣糟制作獨特，味道極好?，F(xiàn)今在該市的城廂，金田、江口、紫荊、南木等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人家?guī)缀醵紣鄢韵憷痹悴谱鳌? 據(jù)說清末太平天國農民起義軍在金田、紫荊、江口一帶活動時，受到當?shù)剞r民的歡迎和支持。由于當時的農民生活比較貧困，平時一般都沒有好酒好肉招待客人，所以當?shù)丶壹覒魬舳紲蕚淞舜螽Y細甕的香辣糟，煮好米粥或蕃薯芋頭飯，盛情招待義軍，讓將士們吃得津津有味。 【制作工藝】 這香辣糟的制法是：把5公斤上好糯米煮飯涼至28至36度左右，加入10只（約50克）研成粉末的酒餅拌勻，裝入盤中用棉布蓋緊，溫度保持25度以上,3天后發(fā)出酒香就可待用。將剪了葉柄的指天椒、牛角椒成只洗凈涼干切段共約2公斤,加300克熟鹽，然后和糯米酒飯一起拌勻，放入洗凈滴干水了的、特制的嘴凸肚大的瓦甕里，先用平蓋蓋住，再用倒鐘型的蓋罩住，在凸咀的邊緣加清水封口，以防漏氣腐爛。半月后即變成香甜酸辣咸俱佳的食品。 【食用方式】 可隨時享用，取后馬上蓋緊，并注意在邊緣加水密封。一般家庭都制有幾甕，輪流吃。還有的家庭將經(jīng)過加工的豆角、木瓜、蘿卜、菜頭、黃瓜、蒜、姜、蕹菜桿等做料，制成各色香辣糟，如密封得好，可保存至對年。此糟用來送飯送粥，或當作佐料制配宴席佳肴，都可令人食欲大開，贊不絕口。 ◆◆◆狗肉◆◆◆ 桂平市是廣西歷史最悠久的城市，距今已有二千兩百多年的歷史。所擁有的美食更多不勝數(shù)。其擁有的美食有羅秀米粉、綠豆糕、敬慈齋館素餐、豬腳粉、香辣糟、狗肉、田螺湯等。 桂平人素有吃狗肉的習慣，舊時縣城內有狗肉塘，城外有狗橋。近年，桂平市內五花八門的熟食攤檔中，以狗肉最為吃香。在桂平飯店和各大酒館，同樣可以品嘗到各種風味獨特的狗肉。本地人對狗肉的吃法很多，花樣不同，風味各異。或紅燒、紅扣，或清燉、白切，或生燜。小攤擋、小飯店則以狗肉火鍋招待顧客。 【食用價值】 狗肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，食用價值很高。 狗肉不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性溫，具有補 中益氣、溫腎助陽之功?！镀諠健氛f狗肉“久病大虛者，服之輕身，益氣力?！薄侗静菥V目》中 載，狗肉能滋補血氣，專走脾腎二經(jīng)而瞬時暖胃祛寒‘補腎壯陽’，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。 故此，中醫(yī)歷來認為狗肉是一味良好的中藥，有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。桂平本地有句俗話語：“狗肉滾三滾，神仙企唔穩(wěn)”?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明， 狗肉中含有少量稀有元素，對治療心腦缺血性疾病，調整高血壓有一定益處。狗肉還可用于老年人 的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒，冬天常服，可使老年人增強抗 寒能力。但要注意的是，由于狗肉性溫，所以有陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。 另外，狗肉食后易口干，喝米湯可糾正這一副作用。 【烹飪指導】 1. 一般用炒、爆、燒、燉、鹵等烹調方法。 2. 狗肉用白酒、姜片反復揉搓，再用稀釋的白酒泡1-2小時，清水沖洗后入熱油鍋微炸再烹調可有效降低其腥味。 ◆◆◆田螺湯◆◆◆ 【簡介】 桂平市是廣西歷史最悠久的城市，距今已有二千兩百多年的歷史。所擁有的美食更多不勝數(shù)。其擁有的美食有羅秀米粉、綠豆糕、豬腳粉、香辣糟、狗肉、田螺湯等。 在桂平市，各種小吃攤檔琳瑯滿目。在五花八門的小吃食品中，田螺湯是特別引人的一種。田螺的吃法很多，最常吃的是田螺湯。湯田螺不僅螺肉爽口，而螺湯之鮮，尤為令人稱道，既似海味，又有別于海味，因此食客甚多。 【制作工藝】 田螺湯的制作方法很講究，首先將買回的田螺放在有鐵性物的清水中養(yǎng)數(shù)天，每天換水兩次，讓其肚內雜物全部排掉。 下鍋前，先用刷子將附在外殼的青苔及泥漬洗凈，然后剪刀去田螺尾部尖端，置鍋內以過面水煮沸，將螺撈起，剝掉螺蓋，以利油鹽、配料進入螺內。開始先用猛火炒田螺，加少量油、鹽、酒以除去腥味，再投入姜片、桂枝以及豬骨湯同煮。起鍋前，再放少許油、鹽、蒜泥、辣椒、紫蘇、畢遲或假蔞合炒片刻，吃時再配上螺湯。 經(jīng)泡制后田螺肉脆爽口，湯鮮味美，別具一種說不出的野味。 【食用價值】 田螺含有豐富的蛋白質、維生素C以及鈣質等，中藥可入藥，有清熱、生津、明目、利水通淋之功能，對人體很有補益。 工 業(yè) 近年來，桂平市實施"工業(yè)強市"戰(zhàn)略，降低準入門檻，優(yōu)化投資環(huán)境，不斷加大招商引資力度，工業(yè)取得了長足的發(fā)展。目前已形成了制藥業(yè)、酒業(yè)和酒精業(yè)、鑄造業(yè)、礦產(chǎn)品加工業(yè)、建材業(yè)、食品加工業(yè)、服裝針織業(yè)等七大特色支柱產(chǎn)業(yè)。市工業(yè)集中區(qū)開發(fā)建設進程加快，長安工業(yè)集中區(qū)、龍門工業(yè)集中區(qū)初具規(guī)模，其中長安工業(yè)集中區(qū)為廣西A類產(chǎn)業(yè)園區(qū)；木樂、社坡、中沙、思宜、江口等以服裝針織、機械制造、醫(yī)藥、小五金、竹編工藝為特色的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)也不斷完善，已經(jīng)成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的新亮點。廣西源安堂膚陰潔系列產(chǎn)品2004年通過了國家藥品GMP認證，經(jīng)權威機構評估，源安堂品牌價值9.93億元；乳泉井酒，先后榮獲"國家輕工部優(yōu)質產(chǎn)品"、"廣西優(yōu)質產(chǎn)品"稱號，2004年榮獲首屆中國--東盟博覽會指定用酒，并出口外銷，打入國際市場。 2007年，全市工業(yè)總產(chǎn)值94.32億元，比2000年增長3.6倍，比1978年增長50倍。其中規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值48.42億元，比2000年增長9.2倍。實現(xiàn)工業(yè)增加值35.27億元，比2000年增長2.5倍。三次產(chǎn)業(yè)結構由2000年的51.1∶18.1∶30.8調整到2007年的29.7∶40∶30.3，工業(yè)成為當?shù)亟?jīng)濟增長的主導力量。 |