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余建溝水磨油坊，位于寧武縣迭臺寺鄉(xiāng)下余建溝村東2000米。坐北朝南。東西22.3米，南北25米，占地面積約600平方米。晚清建筑?，F存水磨油坊設置在一處完整的院落內。北房是水磨，內有殘破水車等部件。西房是榨油房，內有油樑等構件。南房推測為原料房。大門外的東西側有迎街商鋪門面，推測為外銷門市。這處油坊是用水動力榨胡油，是半機械化的工業(yè)作坊，現已廢棄。水磨油坊是寧武縣發(fā)現唯一的較完整的一處，折射出了當地村民的生產生活狀況。信息來源：忻州網信息來源：忻州網
