導(dǎo)航
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杜育，字方叔，襄城鄧陵人，杜襲之孫。生年不詳，卒于晉懷帝永嘉五年，即公元311年。幼便歧嶷，號(hào)為神童。及長(zhǎng)，美風(fēng)姿，有才藻，時(shí)人號(hào)曰杜圣。累遷國(guó)子祭酒。洛陽(yáng)將陷，為敵兵所殺。杜育著有文集二卷，（《隋書》、《唐書·經(jīng)籍志》）傳于世。
杜育是在主業(yè)上幾乎沒有什么成就，但他作為業(yè)余型專業(yè)茶人，卻無(wú)心之中在茶史上摘得了一項(xiàng)冠軍。陸羽曾分別在《四之器》、《五之煮》和《七之事》中三次提起杜育。
說(shuō)他在主業(yè)上沒有什么成就，主要是因?yàn)樵谡贰稌x書》浩浩130卷里他卻連個(gè)傳記都沒撈著立上一個(gè)。只是在介紹賈謐的二十四友的時(shí)候點(diǎn)了一下他的名字；在傅咸從父弟傅祗的傳記說(shuō)到八王之亂司馬倫失敗后，才順筆帶過(guò)一句司馬冏收常侍杜育等付廷尉，也就是把他交給司法機(jī)關(guān)懲辦；在茍晞的傳記中，茍晞在上表時(shí)提到一句“前司隸校尉劉暾、御史中丞溫畿、右將軍杜育，并見攻劫”；在劉琨傳中點(diǎn)到：“劉喬攻范陽(yáng)王虓于許昌也，琨與汝南太守杜育等率兵救之。”
《晉書》里涉及到他的內(nèi)容好像也就只有上面這幾句了，而且每次都只是點(diǎn)到名就完事了。倒是清人嚴(yán)可均在輯纂《全晉書》時(shí)，給后人留下了有關(guān)他相對(duì)詳細(xì)信息：“育字方叔，襄城人。初與石崇等為賈謐二十四友，永興中拜汝南太守。永嘉中進(jìn)右將軍，后為國(guó)子祭酒。有《易義》若干卷，集二卷?！钡?，正如剛剛提到的，陸羽在《茶經(jīng)》里卻多次提到了跟他有關(guān)的事情。那個(gè)跟他有關(guān)的事情就是《全晉書》里也提到的一篇名叫《荈賦》的文章。
代表著作
杜育《荈賦》是中國(guó)最早的茶詩(shī)賦作品，全文如下：“靈山惟岳，奇產(chǎn)所鐘，厥生荈草，彌谷被崗。承豐壤之滋潤(rùn)，受甘霖之霄降。月惟初秋，農(nóng)功少休，結(jié)偶同旅，是采是求。水則岷方之注，挹彼清流；器擇陶簡(jiǎn)，出自東隅；酌之以匏，取式公劉。惟茲初成，沫成華浮，煥如積雪，曄若春敷?！?br />這首《荈賦》是現(xiàn)在能看到的最早專門歌吟茶事的詩(shī)賦類作品，是中國(guó)古代早期茶文化的文學(xué)基礎(chǔ)，它第一次完整地記載了茶葉從種植及生長(zhǎng)環(huán)境到采摘時(shí)節(jié)及勞動(dòng)場(chǎng)景到烹茶選水及茶具的選擇和飲茶的效用等全部過(guò)程的文章。作品中“酌之以匏，取式公劉”，其意是杜育從事茶湯藝術(shù)，如先賢公劉那樣，飲茶用具是用葫蘆剖開做的飲具。此引自《詩(shī)經(jīng)·大雅·公劉》章節(jié)的“酌之用匏”?！肚F賦》是第一次寫到“彌谷被崗”的植茶規(guī)模，第一次寫到秋茶的采掇，第一次寫到陶瓷的宜茶，第一次寫到“沫沉華浮”的茶湯特點(diǎn)。這四個(gè)第一，足以使《荈賦》在中國(guó)茶文化發(fā)展史上的地位令人刮目相看了。
杜育被后世人譽(yù)有“美豐姿”的雅號(hào)，公劉子（周文棠）先生著《茶道》認(rèn)為：杜育是使飲茶具有風(fēng)雅文化的第一人，由于賦予飲茶活動(dòng)審美藝術(shù)，并以此來(lái)涵育人的修養(yǎng)，故公劉子先生認(rèn)為杜育《荈賦》標(biāo)志著中國(guó)茶道文化的萌芽。注：公劉(公元前十六世紀(jì)左右)是周部族的遠(yuǎn)祖，這是周部族史詩(shī)之一，歌頌了公劉率領(lǐng)族人從邰遷居豳的偉大業(yè)績(jī)。
杜育著有《易義》(儒家經(jīng)學(xué)，又為占卜類書，如易經(jīng)或周易等)、《杜育文集》兩卷，收入《隋書》和《唐書經(jīng)籍志》而傳于世。《全晉書》收錄杜育散記《荈賦》等五篇作品。《荈賦》全文如下。“靈山惟岳，奇產(chǎn)所鐘。厥生荈草，彌谷被崗。承豐壤之滋潤(rùn)，受甘霖之霄降。月惟初秋，農(nóng)功少休，結(jié)偶同旅，是采是求。水則岷方之注，挹彼清流;器擇陶簡(jiǎn)，出自東隅;酌之以匏，取式公劉。惟茲初成，沫成華浮，煥如積雪，曄若春敷。若乃淳染真辰，色責(zé)青霜。白黃若虛。調(diào)神和內(nèi)，解慷除。”
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