東山是湖羊的發(fā)源地，養(yǎng)殖歷史已經(jīng)有800多年。東山湖羊有其他地方綿羊所不及的遺傳價值：成熟早、耐濕熱、耐粗飼、宜圈養(yǎng)、生長發(fā)育快、生產(chǎn)性能穩(wěn)定等優(yōu)良性狀。尤其是其攜帶的多胎基因，使其繁殖性能遠高于其他單胎綿羊品種。
“湖羊全身都是寶?！倍蓸虼迕駞怯衩黟B(yǎng)湖羊很多年了，他告訴記者，湖羊產(chǎn)的羔皮皮板輕薄，呈撲而不散，在國際市場上頗受歡迎，是江蘇傳統(tǒng)的出口商品，在國際上被稱為“軟寶石”。
記者了解到，由于湖羊?qū)Νh(huán)境的適應能力之強世界罕見，不論是西北干寒沙漠還是江南炎熱潮濕環(huán)境，都能飼養(yǎng)，對我國羊產(chǎn)業(yè)意義很大。早在1956年，國務院就有批文“湖羊是稀有品種，又是出口物資，應特別注意繁殖和發(fā)展?！睔v史上，蘇州湖羊養(yǎng)殖達數(shù)萬頭，東山鎮(zhèn)最高峰時僅種羊就有近萬頭，湖羊成為蘇州名副其實的特色養(yǎng)殖的品種。